Etiqueta: Gastronomía

Facultad de Ciencias Gastronómicas y Turismo presente en Brasil y Rusia

Fecha: 26 noviembre, 2019 singlepost-ic

Reconocido por su trayectoria en el mundo gastronómico, el chef Dimitri Hidalgo, Decano de la Facultad Ciencias Gastronómicas y Turismo, ha sido invitado a formar parte de relevantes actividades gastronómicas a nivel internacional, en esta ocasión, Brasil y Rusia son los destinos para promocionar la cocina ecuatoriana. Gracias a la invitación de la Embajada de […]

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La UTE levanta la Copa Valdivia en el Salón del Chocolate Ecuador

Fecha: 11 junio, 2019 singlepost-ic

Nuestra Universidad resultó ganadora de la 1° edición de la Copa “Valdivia”, concurso de pastelería para estudiantes de gastronomía, que formó parte de la 11° edición del “Salón del Chocolate Ecuador”, organizado por la Cámara de Comercio e Industria Franco-Ecuatoriana. Los estudiantes del 9° semestre, María José Llerena y Daniel Paravicini, junto a Gabriel Díaz, Chef […]

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