1 Leonardo Jácome G. Egresado de la Maestría de Nutrición Vegetal. 099 616361.
2 Manuel Suquilanda V. Profesor de la cátedra de Abonos Orgánicos de la
Universidad Tecnológica Equinoccial. (Director de tesis).

Resumen—La presente investigación se llevó a cabo en la Provincia de Santo Domingo de los Tsáchilas, Parroquia de Santo Domingo, Recinto Praderas del Toachi, en la Finca “La Maravilla”, que está ubicada a 79°9’18’’ de longitud Oeste, 0°11’8’’ de latitud Sur y a una altitud de 465 msnm. El tema de trabajo de investigación fue “Fertilización química y órgano-mineral del pasto Mulato (Brachiaria híbrido) y Xaraés (Brachiaria brizantha Xaraés) – 2006”.

El objetivo general fue determinar la respuesta de los pastos Mulato y Xaraés a la fertilización química y órgano-mineral, en las condiciones agroecológicas de Santo Domingo. Los objetivos específicos fueron: Establecer los mejores rendimientos y calidad de materia seca del pasto Mulato y Xaraés; determinar la fertilización más adecuada para los pastos Mulato y Xaraés y realizar un estudio económico de los tratamientos en estudio.

Se utilizó un Diseño de Bloques Completos al Azar, en arreglo factorial 2x5 y para el análisis de variancia de los cortes se empleó un diseño de parcela dividida con sub-parcelas con observaciones repetidas. Está investigación contó con cuatro repeticiones, con 10 tratamientos cada una, fruto de la interacción de los dos factores en estudio (Pastos Brachiarias x Fertilización). Se evaluaron siete variables: Cobertura (%), Altura de Planta (cm), Producción de Materia Verde (t/ha/año), Rendimiento de Materia Seca (t/ha/año), Incidencia de Malezas (%), Calidad del forraje (Análisis Bromatológico y foliar) y un Análisis Económico de los tratamientos.

Se realizó la preparación del terreno (arada y rastrada), posteriormente se aplicó la fertilización inicial, un 40% antes de la siembra y el 60% distribuido en los cortes, previo al respectivo análisis de suelo, con las siguientes cantidades (kg/ha/año): Fertilización 1: Nitrato de Amonio 476 (34%), Superfosfato Triple 285 (46%) (80% al inicio), Muriato de Potasio 135 (60%) y Sulfato de Magnesio 107 (25%). Para el fertiforraje costa establecimiento (13-26-13-4-3) se empleó 329 kg/ha al inicio y el fertiforraje costa producción (21-12-15-4-3) 493 kg/ha/año en los cortes. Los fertilizantes orgánicos se incorporaron al voleo, un 60% a la siembra y un 40% distribuido en los cortes de igualación. Del Vermicompost bovino se empleó 24.7 t/ha y del Compost de estiércol bovino 26.6 t/ha. La siembra se realizó al voleo, empleándose 5 kg/ha de semillas de pastos Mulato y Xaraés. El primer corte de igualación se efectuó a los 100 días después de la siembra, luego los cortes a los 30 días en invierno y 40 días en verano.

La investigación permitió establecer las siguientes conclusiones: El mejor rendimiento de materia seca, la obtuvo el pasto Mulato (Brachiaria hibrido) con 35.0 t/ha/año, seguido por el pasto Xaraés (Brachiaria brizantha Xaraés) con 33.8 t/ha/año, sometidos en ambos casos a la fertilización 1. La concentración más alta de proteína con 20.8% del análisis bromatológico y los mejores niveles de contenido de nutrientes en el análisis foliar lo presentó el T2 (Mulato con fertilización 1). La Tasa de Acumulación de Materia Seca más alta la consiguió el T9 (Xaraés con vermicompost) con 19.2%. El mejor porcentaje de cobertura de Brachiaria se observó en el T2 (Mulato con fertilización 1) con 85.6%. La mayor altura de pasto Xaraés se obtuvo con el T7 (Xaraés con fertilización 1) con 99.6 cm y del pasto Mulato en el T3 (Mulato con fertiforraje) con 85.1cm. Los suelos sometidos a la fertilización orgánica resultaron mejorados significativamente en términos porcentuales de materia orgánica y provisión de nutrimentos (nitrógeno, calcio, magnesio y boro) al final del ensayo. Desde el punto de vista económico, con el T7 (Xaraés con fertilización 1), se consiguió el más alto beneficio neto con 388 dólares/ha/año, seguido por el T2 (Mulato con fertilización 1) con 367 dólares/ha/año. La mejor Tasa de Retorno Marginal la presentó el T7 (Xaraés con fertilización 1) con 46.6%, la relación Beneficio/Costo más alta se la obtuvo con el T6 (Xaraés sin fertilización) con 1.44, seguida por el T8 (Xaraés con fertiforraje) con 1.40 con la que se obtiene mejor calidad del pasto.

De acuerdo a los resultados se formulan las siguientes recomendaciones, para las condiciones agroecológicas del área del ensayo: Fertilizar los pastos Mulato (Brachiaria hibrido) y Xaraés (Brachiaria brizantha Xaraés) con la Fertilización 1 (mezcla de fertilizantes químicos simples) en cantidad de 1026 kg/ha/año. Aplicar Compost o Vermicompost a los pastos Mulato (Brachiaria hibrido) y Xaraés (Brachiaria brizantha Xaraés) en cantidad de 26.6 t/ha y 24.7 t/ha, respectivamente, con una frecuencia de cada tres años. Para futuras investigaciones, asociar los pastos de este ensayo con leguminosas arbustivas para mejorar la calidad nutrimental del pastizal.

Palabras clave— Análisis, Fertilización, Pasto mulato, Xaraés.

1. Introducción

La disponibilidad comercial de gramíneas y leguminosas forrajeras tropicales ha aumentado en el Ecuador; sin embargo, continúa la búsqueda de más y mejores opciones forrajeras que respondan a la diversidad de la ganadería, así como también, la identificación de especies forrajeras de alta calidad, que toleren la incidencia de plagas que afectan la productividad y persistencia de los pastos. El Cantón Santo Domingo tiene 193 776 ha, dedicada a ganadería bovina (pastizales), en las que existen 318 540 Unidades Bovinas Adultas (UBA). Cuyos pastizales están constituidos por las especies de: Saboya, 98 000 ha (50.5 %); Brachiaria, 52 000 ha (26.8 %); Elefante, 21 000 ha (10.8 %); Gramalote, 13 276 ha (6.8 %); Micay, 3 500 ha (1.8 %); Miel, 3 000 ha (1.5 %); Estrella, 2 500 ha (1.2 %) y Leguminosas Forrajeras, 500 ha (0.6 %) (MAG, 2003).

Se están introduciendo nuevas especies del género Brachiaria, con gran aceptación de los ganaderos de ésta zona, como son: El pasto Mulato (Brachiaria híbrido CIAT 36061), primer híbrido comercial obtenido por el Proyecto de Forrajes Tropicales del CIAT, destacado por la buena adaptación a un rango amplio de localidades, alta producción y calidad del forraje y la facilidad en el establecimiento por medio de semillas (AGRIPAC, 2004). El pasto Xaraés (Brachiaria brizantha Xaraés) evaluada por el EMBRAPA durante 15 años y liberada en el 2003; teniendo una alta productividad especialmente de hojas, un rápido rebrote y un florecimiento tardío (FERTISA, 2004).

2. Materiales y Métodos

La presente investigación se llevó a cabo en la Provincia de Santo Domingo de los Tsáchilas, Parroquia de Santo Domingo, Recinto Praderas del Toachi, en la Finca “La Maravilla”, que está ubicada a 79°9’18’’ de longitud Oeste, 0°11’8’’ de latitud Sur y a una altitud de 465 msnm. Se utilizó un Diseño de Bloques Completos al Azar, en arreglo factorial 2x5 y para el análisis de variancia de los cortes se empleó un diseño de parcela dividida con sub-parcelas con observaciones repetidas. Está investigación contó con cuatro repeticiones, con 10 tratamientos cada una, fruto de la interacción de los dos factores en estudio: Pastos Brachiarias (p) x Fertilización (f). Los pastos evaluados fueron: p1= Mulato y p2= Xaraés; y los fertilizantes, f0= Sin fertilización (testigo), f1= Fertilización completa (mezcla fertilizantes simples), f2= Fertiforraje Costa (fórmula compuesta), f3= Vermicompost y f4= Compost Bovino. Se evaluaron siete variables: Cobertura (%), Altura de Planta (cm), Producción de Materia Verde (t/ha/año), Rendimiento de Materia Seca (t/ha/año), Incidencia de Malezas (%), Calidad del forraje (Análisis Bromatológico y foliar) y un Análisis Económico de los tratamientos.

2.1. Manejo del Experimento

Se realizó la preparación del terreno (arada y rastrada), posteriormente se aplicó la fertilización inicial, un 40% antes de la siembra y el 60% distribuido en los cortes, previo al respectivo análisis de suelo, con las siguientes cantidades (kg/ha/año): Fertilización 1: Nitrato de Amonio 476 (34%), Superfosfato Triple 285 (46%) (80% al inicio), Muriato de Potasio 135 (60%) y Sulfato de Magnesio 107 (25%). Para el fertiforraje costa establecimiento (13-26-13-4-3) se empleó 329 kg/ha al inicio y el fertiforraje costa producción (21-12-15-4-3) 493 kg/ha/año en los cortes. Los fertilizantes orgánicos se incorporaron al voleo, un 60% a la siembra y un 40% distribuido en los cortes. Vermicompost bovino se empleó 24.7 t/ha y del Compost de bovino 26.6 t/ha. La siembra se realizó al voleo, empleándose 5kg/ha de semillas de pastos Mulato y Xaraés. El primer corte de igualación se efectuó a los 100 días después de la siembra, luego los cortes a los 30 días en invierno y 40 días en verano.

3. Resultados y Discusión

3.1.Análisis combinado de los cuatro cortes

En el ADEVA de las variables de los cuatro cortes Cuadro 1, se detectó una alta significación estadística en las cuatro variables para: El factor fertilización, CO1, CO2, cortes y para la interacción tratamientos x cortes; también para pastos en las variables altura y materia verde; además de la interacción cortes x repetición en las variables materia verde y seca. El coeficiente de variación (a) fue de 0.82%, 7.2%, 18.6% y 18.6%, respectivamente y el coeficiente de variación (b) fue de 2.14%, 5.7%, 14.4% y 14.6%, respectivamente para las cuatro variables; considerados aceptables. Los promedios generales de los cuatro cortes fueron de: 80.87% en cobertura, 86.6cm en altura, 169.5 t/ha/año en materia verde y 28.6 t/ha/año de materia seca.

Cuadro 1. Cuadrados Medios del ADEVA de Cobertura (%), Altura (cm),
Materia Verde (t/ha/año) y Materia Seca (t/ha/año) de la Fertilización Química y
Órgano-mineral de Brachiaria (híbrida y brizantha Xaraés).

Fuentes de Variación Grados Libertad
Cuadrados Medios
    Cobertura Altura M. Verde M. Seca
Total 159 - - - -
Repeticiones 3 0.01ns 59.7ns 2997.7* 80.9ns
Pastos 1 0.00ns 6337.8** 42050.9** 14.6ns
Fertilización 4 0.21** 947.9** 19366.2** 731.8**
CO1 (f0 vs f1,f2,f3 y f4) 1 0.29** 2112.7** 39363.5** 2078.3**
CO2 (f1,f2 vs f3,f4) 1 0.50** 1568.0** 34195.5** 643.9**
CO3 (f1 vs f2) 1 0.01ns 11.7ns 3844.8ns 201.6*
CO4 (f3 vs f4) 1 0.04ns 99.5ns 61.0ns 3.3ns
Pastos x Fertilización 4 0.01ns 57.3ns 640.3ns 15.2ns
Error (a) 27 0.01 38.6 992.4 28.2
Cortes 3 3232.35** 1710.2** 12849.1** 267.3**
Cortes x Repetición 9 0.09* 44.7ns 1701.3** 50.5**
Tratamientos x Cortes 27 0.14** 93.3** 1363.9** 49.5**
Error (b) 81 0.04 24.1 595.1 17.3
Coeficiente de Variación(a) % - 0.82 7.2 18.6 18.6
Coeficiente de
Variación (b)%
- 2.14 5.7 14.4 14.6
Promedio - 80.87% 86.6cm 169.5 t/ha/año 28.6 t/ha/año

En cuanto a los promedios de cobertura para fertilización, Figura 1, se observan dos rangos de significación, ubicándose en el primer rango las fertilizaciones químicas: f1 (fertilización 1) y f2 (fertiforraje) con 84.3% y 83.4% respectivamente, debido posiblemente a que los pastos responden rápidamente a la aplicación de minerales químicos, especialmente el nitrógeno, cuyo carácter de solubilidad y movilidad permite una rápida asimilación por parte de las plantas. En el segundo rango se ubicaron las fertilizaciones orgánicas: f3 (vermicompost) y f4 (compost) y el testigo sin fertilización (f0), presentando promedios de buena cobertura, pero inferior a los tratamientos con fertilización química, lo que implica que la fertilización química sí contribuye en el incremento de cobertura de los pastos brachiarias, evitando así la incidencia de malezas.

Figura 1. Promedios y prueba de Tukey al 5% para cobertura (%)
de cinco fertilizaciones de Brachiaria (híbrida y brizantha Xaraés).

En cuanto a la altura de pastos Figura 2, el pasto Xaraés presentó el promedio más alto con 92.8cm mientras que el pasto Mulato presentó una altura de 82.3cm. El pasto Xaraés posee mayor altura por tratarse de una variedad que desarrolla macollos más altos y erectos, con hojas largas, finas y sin pubescencia; en cambio el pasto Mulato presenta hojas de menor tamaño, más gruesas y con pubescencia (BURGOS, 2004).

Figura 2. Promedios para altura (cm) de dos pastos Brachiaria (híbrida y brizantha Xaraés).

En los promedios de altura para fertilización, Figura 3, se detectaron dos rangos de significación, ubicándose en el primer rango f1 (fertilización 1) con 92.3cm y en último lugar del segundo rango se ubicó f0 (sin fertilización) con 79.3cm; concluyéndose que la fertilización química y órgano-mineral
si incidió en la altura del pasto, ya que los pastos mejorados absorben y utilizan el fertilizante más efectivamente que un pasto natural (NOBUI, 2004).

Figura 3. Promedios y Prueba de Tukey al 5% para altura (cm) de cinco
fertilizaciones de dos pastos Brachiaria (híbrida y brizantha Xaraés).

En los promedios para fertilización de materia verde, Figura 4, se detectaron dos rangos de significación, ubicándose en el primer rango la fertilización 1 (f1) con 201.6 t/ha/año y en último lugar del segundo rango se ubicó f0 (sin fertilización) con 163.5 t/ha/año. Los tratamientos con fertilización tienen mayor producción de materia verde por una recuperación más rápida del potrero (LEÓN, 2003).

Figura 4. Promedios y Prueba de Tukey al 5% para la fertilización de
la producción de materia verde de dos pastos Brachiaria.

En los promedios de rendimiento de materia seca para fertilización, Figura 5, se detectó dos rangos de significación estadística, ubicándose en el primer rango f1 (fertilización 1) con 34.4 t/ha/año y en último lugar del segundo rango f0 (sin fertilización) con 21.4 t/ha/año, observándose que los tratamientos con la aplicación de fertilizantes tienen rendimientos superiores al tratamiento sin fertilizante (f0); El EMBRAPA (2004), manifiesta que el pasto Xaraés responde satisfactoriamente a la aplicación de dosis moderadas de cal dolomítica 2 a 4 t/ha y de fósforo 60 a 80 kg/ha.

Figura 5. Promedios y Prueba de Tukey al 5% para la fertilización del
rendimiento de materia seca de dos pastos Brachiaria.

En los promedios de la TAMS para pastos, Figura 6, el pasto Xaraés (p2) se ubicó con mejor promedio con 18.4%, seguido por el Mulato (p1) con 15.5%; el pasto Mulato contiene menor cantidad de materia seca por presentar un alto contenido de humedad, pero su rendimiento de materia seca es superior al pasto Xaraés, debido a su elevada producción de materia verde. El CIAT, manifiesta que el pasto Mulato y la brizantha Libertad pueden presentar en época de lluvias una TAMS de 24%, pudiendo incrementar estos valores en épocas de sequía a 28% para el Mulato y 31% para el Xaraés, pero su contenido de proteína cruda se reduce de 9% a 8% en época seca (CIAT, 2004).

Figura 6. Promedios de la TAMS para dos pastos Brachiaria (híbrida y brizantha Xaraés).

En los promedios de la TAMS para la fertilización, Figura 7, el compost (f3) se ubicó con mejor promedio con 17.7%, seguido por el vermicompost (f4) con 17.6% y al final sin fertilización (f0) con 15.5%. Los tratamientos con abonos orgánicos producen mayor contenido de materia seca que los tratamientos con fertilizantes químicos, este resultado concuerda con lo manifestado por CHACON (1999), que sostiene que el vermicompost aumenta la resistencia de las plantas por su alto porcentaje de ácidos húmicos y elevado contenido de micro-elementos y la enorme carga bacteriana que posee. Los contenidos de los nutrimentos complementarios existentes en el vermicompost, contribuyen a la obtención de un mayor volumen de materia seca aprovechable.

Figura 7. Promedios de la TAMS para la fertilización de dos pastos Brachiaria (híbrida y brizantha Xaraés).

3.2. Análisis por épocas de corte

3.2.1. Invierno

Para la época de invierno se evaluaron tres cortes (Primer, segundo y cuarto corte), debido a las condiciones climáticas de esa época.

En el ADEVA de la época de invierno de las variables de tres cortes Cuadro 2, se detectó una alta significación estadística en las cuatro variables para: La fertilización, CO1, CO2, cortes y para la interacción tratamientos x cortes; también para pastos en las variables altura y materia verde; además de la interacción cortes x repetición en las variables materia verde y seca. El coeficiente de variación (a) fue de 1.0%, 6.2%, 18.1% y 18.4%, respectivamente y el coeficiente de variación (b) fue de 2.2%, 5.8%, 14.1% y 14.6%, respectivamente para las cuatro variables; considerados aceptables. Los promedios generales de la época de invierno fueron de: 81.27% en cobertura, 88.2 cm en altura, 175.7 t/ha/año en materia verde y 29.1 t/ha/año de materia seca.

Cuadro 2. Cuadrados Medios del ADEVA de la Época de Invierno de Cobertura (%),
Altura (cm), Materia Verde (t/ha/año) y Materia Seca (t/ha/año) de la Fertilización
Química y Órgano-mineral de Brachiaria (híbrida y brizantha Xaraés).

Fuentes de Variación Grados Libertad
Cuadrados Medios
    Cobertura Altura M. Verde M. Seca
Total 119 - - - -
Repeticiones 3 0.02ns 98.9 ns 2234.9* 60.6ns
Pastos 1 0.00ns 837.2** 26003.8** 0.0ns
Fertilización 4 0.17** 4025.2** 13110.3** 491.7**
CO1 (f0 vs f1,f2,f3 y f4) 1 0.18** 1466.5** 22002.0** 1105.1**
CO2 (f1,f2 vs f3,f4) 1 0.31** 924.5** 15088.2** 248.3**
CO3 (f1 vs f2) 1 0.00ns 7.1ns 2195.9 ns 121.7*
CO4 (f3 vs f4) 1 0.03ns 46.9ns 43.9ns 0.1ns
Pastos x Fertilización 4 0.01ns 62.4ns 373.8ns 6.6ns
Error (a) 27 0.01 30.1 1010.4 28.7
Cortes 2 3248.07** 1885.5** 10069.5** 336.8**
Cortes x Repetición 6 0.09* 42.8 ns 2120.7** 61.4**
Tratamientos x Cortes 18 0.14** 114.1* 1845.8** 64.0**
Error (b) 54 0.04 25.7 637.6 17.9
Coeficiente de Variación(a) % - 1.0 6.2 18.1 18.4
Coeficiente de
Variación (b)%
- 2.2 5.8 14.1 14.6
Promedio - 81.27% 88.2cm 175.7 t/ha/año 29.1 t/ha/año

En los promedios de altura de pastos para épocas, Figura 8, se detectaron dos rangos de significación, ubicándose en el primer rango p2 (Xaraés) con 94.0cm para invierno y 89.3cm para verano, en el segundo rango se ubicó p1 (Mulato) con 82.4cm y 73.7cm respectivamente, para invierno y verano. El pasto Mulato alcanza un menor crecimiento por tratarse de un hibrido de crecimiento macollado de hábito decumbente capaz de enraizar a partir de los nudos cuando entran en estrecho contacto con el suelo (BURGOS, 2004). En cambio el pasto Xaraés alcanza una mayor altura, por tratarse de una variedad de rápido desarrollo con hojas de crecimiento erecto y por presentar una inflorescencia tardía, la cual beneficia al pasto para su mejor aprovechamiento por el ganado (MARANGATU, 2003).

Figura 8. Promedios y Prueba de DMS al 5% en épocas para altura (cm)
de dos pastos Brachiaria (híbrida y brizantha Xaraés).

En los promedios para épocas de los pastos en la producción de materia verde, Figura 9, se observó en la época de invierno un solo rango de significación, ubicándose con mejor promedio el pasto Mulato (p1) con 190.4 t/ha/año, seguido por el pasto Xaraés (p2) con 161.0 t/ha/año. En la época de verano se detectaron dos rangos de significación, ubicándose en el primer rango p1 (Mulato) con 171.6 t/ha/año y en el segundo rango se ubicó el p2 (Xaraés) con 130.26 t/ha/año.

Figura 9. Promedios y Prueba de DMS al 5% para épocas de dos pastos
Brachiaria en la producción de materia verde.

3.2.2. Verano

En el ADEVA de la época de verano de las variables del tercer corte Cuadro 3, se detectó una alta significación estadística para la variable cobertura en: fertilización, CO1 y CO2; para las variables altura y materia verde en: fertilización, CO1, CO2 y CO3; en materia seca en la CO1 y CO2. El coeficiente de variación fue de 1.8%, 6.6%, 14.7% y 14.6%, respectivamente para las cuatro variables; considerados aceptables. El promedio general de la época de verano fue de: 79.69 % en cobertura, 81.5 cm en altura, 150.9 t/ha/año en materia verde y 27.0 t/ha/año de materia seca.

Cuadro 3. Cuadrados Medios del ADEVA de la Época de Verano de Cobertura (%),
Altura (cm), Materia Verde (t/ha/año) y Materia Seca (t/ha/año) de la Fertilización
Química y Órgano-mineral de Brachiaria (híbrida y brizantha Xaraés).

Fuentes de Variación Grados Libertad
Cuadrados Medios
    Cobertura Altura M. Verde M. Seca
Total 39 - - - -
Pastos 1 0.00ns 9.3ns 1625.2* 49.3*
Fertilización 4 0.35** 2433.6** 17114.2** 54.3ns
CO1 (f0 vs f1,f2,f3 y f4) 1 0.46** 153.7** 6592.4** 257.0*
CO2 (f1,f2 vs f3,f4) 1 0.83** 924.5** 10027.4** 609.6**
CO3 (f1 vs f2) 1 0.06ns 338.0** 15418.8** 370.1**
CO3 (f3 vs f4) 1 0.04ns 2.4ns 917.7ns 40.1ns
Pastos x Fertilización 4 0.05ns 39.1ns 5.6ns 8.3ns
Repeticiones 3 0.09* 60.1ns 536.6ns 27.5ns
Error experimental 27 0.03 29.3 491.9 15.4
Coeficiente de Variación (%) - 1.8 6.6 14.7 14.6
Promedio - 79.69% 81.5 cm 150.9 t/ha/año 27.0 t/ha/año

3.3. Tratamientos Adicionales

En el ADEVA de los tratamientos adicionales de las cuatro variables Cuadro 4, se detectó una alta significación estadística la variable cobertura en pastos, para la variable altura en: pastos, fertilización y CO1; en materia seca para la CO1. El coeficiente de variación fue de 2.25%, 5.2%, 19.1% y 20.1%, respectivamente para las cuatro variables. El promedio general de los tratamientos adicionales fueron de: 75.0 % en cobertura, 83.5 cm en altura, 161.5 t/ha/año en materia verde y 27.1 t/ha/año de materia seca.

Cuadro 4. Cuadrados Medios del ADEVA de los Tratamientos Adicionales de Cobertura (%),
Altura (cm), Materia Verde (t/ha/año) y Materia Seca (t/ha/año) de la Fertilización
Química y Órgano-mineral de Brachiaria (híbrida y brizantha Xaraés).

Fuentes de Variación Grados Libertad
Cuadrados Medios
    Cobertura Altura M. Verde M. Seca
Total 31 - - - -
Pastos 1 1.0** 844,6** 5471.3ns 1.0ns
Fertilización 3 0.01ns 303.9** 664.2ns 72.2ns
CO1 (t0 vs t1,t2,t3 y t4) 1 0.00ns 878.5** 1694.1ns 191.4**
CO2 (t1,t2 vs t3,t4) 1 0.01ns 13.2ns 296.4ns 14.7ns
CO3 (t1 vs t2) 1 0.02ns 20.2ns 2.0ns 10.5ns
Pastos x Fertilización 3 0.25** 58.3ns 1996.2ns 73.9ns
Repeticiones 3 0.32** 262.2** 1585.2ns 55.5ns
Error experimental 21 0.04 18.8 954.4 29.7
Coeficiente de Variación (%) - 2.25 5.2 19.1 20.1
Promedio - 75.00% 83.5 cm 161.5 t/ha/año 27.1 t/ha/año

3.4. Calidad del forraje

3.4.1. Análisis Bromatológicos

En los promedios de los análisis bromatológicos Cuadro 5, para humedad se observa con menor promedio al T10 (Xaraés con compost) con 81.4%; mientras más bajo es el contenido de humedad mejor es el pasto, por contener mayor cantidad de materia seca.

Para proteína se ubicó con mejor promedio el T2 (Mulato con fertilización 1) con 20.8%, seguido por T4 (Mulato con vermicompost) con 18.6%, en los últimos lugares se ubicaron los testigos T1 (Mulato sin fertilización) y T6 (Xaraés sin fertilización) con 16.4% y 16.4%, respectivamente. Lo que concuerda con BURGOS (2004), que manifiesta que el pasto Mulato presenta porcentajes de proteína que alcanzan entre 12 y 16% con una digestibilidad de hasta 62%; el EMBRAPA (2004), manifiesta que el pasto Xaraés a las cinco semanas de rebrote obtiene un 62% de DIVMS y de proteína bruta un 8.5%.

En el porcentaje de grasa (extracto etéreo), el T10 (Xaraés con compost) se ubicó con mejor promedio con 13.3%. El contenido de lípidos varia entre 3 y 10% y generalmente declina con la edad del pasto (BERNAL, J. 1994). El porcentaje más bajo de ceniza se encuentra en el T7 (Xaraés con fertilización 1) con 10.2%. El contenido más alto de fibra lo obtiene el T10 (Xaraés con compost) con 27.8% de fibra, de los constituyentes de las paredes celulares del pasto.

Cuadro 5. Promedios de los análisis bromatológicos para tratamientos de dos
pastos Brachiaria (híbrida y brizantha Xaraés).

Tratamiento Descripción Humedad % Proteína % Grasa % Ceniza % Fibra %
T1 p1f0 86.2 16.4 8.7 11.7 23.1
T2 p1f1 85.4 20.8 8.7 12.9 23.6
T3 p1f2 85.7 17.8 8.1 13.2 23.3
T4 p1f3 84.4 18.6 8.6 12.9 23.6
T5 p1f4 84.5 17.7 9.0 12.2 23.7
T6 p2f0 84.2 16.4 8.6 11.0 22.9
T7 p2f1 81.5 17.7 9.4 10.2 28.1
T8 p2f2 82.8 17.5 8.9 10.3 26.8
T9 p2f3 81.9 17.4 10.9 10.3 26.4
T10 p2f4 81.4 17.2 13.3 10.6 27.8

3.4.2. Análisis Foliares

En los promedios de los análisis foliares de los tratamientos, Cuadro 6, para nitrógeno se observó que el nivel más alto lo presentó el T2 (Mulato con fertilización 1) con 3.2%, considerado como un nivel medio. Para el fósforo el nivel más alto lo presentó el T5 (Mulato con compost) con 0.28%, en general todos los promedios a excepción de los testigos (T1 y T6) tienen una concentración media de fósforo. En el potasio se observó el mayor contenido en el T5 (Mulato con compost) y en el T4 (Mulato con vermicompost) con 4.5% y 4.4%, respectivamente, siendo de un nivel alto, según INPOFOS (2003); todos los tratamientos presentan un alto contenido de potasio en al análisis foliar, posiblemente se debe a que el género Brachiaria absorbe cantidades de potasio superiores a las de nitrógeno, por lo que sus hojas presentan un alto contenido del mismo. El nivel más alto de calcio lo alcanzó el T2 (Mulato con fertilización 1) con 1.11%; en los niveles más altos de magnesio se ubicaron el T2 (Mulato con fertilización 1), el T7 (Xaraés con fertilización1) y el T8 (Xaraés con fertiforraje) con 0.36%; para el azufre el valor más alto se obtuvo en el T2 (Mulato con fertilización 1) y en el T3 (Mulato con fertiforraje) con 0.16%. Estos resultados del análisis foliar de la cantidad de nutrientes en la materia seca de los pastos son mucho más altos que los manifestados por BERNAL, J. (1994), a los 35 días después del corte en la prefloración.

Cuadro 6. Promedios de análisis foliares para tratamientos de dos
pastos Brachiaria (híbrida y brizantha Xaraés).

Tratamiento Descripcion N% P% K% Ca% Mg% S% Cu ppm B ppm Fe ppm Zn ppm Mn ppm
T1 p1f0 2.30 0.17 3.8 1.07 0.26 0.12 9.0 0.45 124 17 24
T2 p1f1 3.17 0.26 3.8 1.11 0.36 0.16 8.5 9.80 178 36 34
T3 p1f2 2.97 0.25 3.9 0.98 0.31 0.16 8.5 9.75 104 36 44
T4 p1f3 2.48 0.23 4.4 0.96 0.29 0.14 11.0 9.25 98 41 29
T5 p1f4 2.75 0.28 4.5 0.88 0.31 0.15 10.0 15.75 119 39 38
T6 p2f0 2.27 0.17 3.4 0.82 0.28 0.11 9.5 1.90 117 31 38
T7 p2f1 2.59 0.24 3.5 0.88 0.36 0.14 14.0 7.50 139 38 60
T8 p2f2 2.39 0.25 3.3 0.84 0.36 0.11 7.0 6.00 144 34 53
T9 p2f3 2.52 0.22 3.7 0.78 0.30 0.11 7.5 8.25 105 37 43
T10 p2f4 2.47 0.23 3.9 0.76 0.28 0.11 9.0 8.75 122 35 52

3.4.3. Análisis de Suelos

En los promedios de los tratamientos del análisis del suelo al final de la investigación, Cuadro 7, se observó el mayor contenido de materia orgánica en el T4 (Mulato con vermicompost) con 1546 kg/ha/año, concuerda con lo expresado por INPOFOS (2003), que al utilizar solamente abonos orgánicos como fuente de nutrientes se pierde de vista el mayor efecto benéfico de estos que es la acumulación de materia orgánica en el suelo, para el mantenimiento de la fertilidad y la sostenibilidad de la productividad del suelo.

En el contenido de nitrógeno, el T7 (Xaraés con fertilización 1) se ubicó primero con 31.1 kg/ha/año, debido a que el pasto Xaraés absorbe menos nitrógeno que el Mulato; el mayor contenido de fósforo, lo obtuvo el T3 (Mulato con fertiforraje) con 30.5 kg/ha/año, posiblemente se debe a que el fertiforraje tiene una fórmula compuesta (21-12-15-4-3) en la que se aplica 43 kg/ha de exceso de fósforo; para el potasio, se observó el mayor contenido en el T2 (Mulato con fertilización 1) con 343.2 kg/ha/año, muy superior a los otros tratamientos. En el contenido de calcio, se ubicó primero el T4 (Mulato con vermicompost) con 2800 kg/ha/año; para magnesio el más alto contenido lo presentaron el T2 (Mulato con fertilización 1), el T5 (Mulato con compost) y el T9 (Xaraés con vermicompost) con 264 kg/ha/año; en boro el más alto contenido lo presentó el T5 (Mulato con compost) con 0.18 kg/ha/año. En el cobre se observó el más alto contenido en el T3 (Mulato con fertiforraje) con 18.26 kg/ha/año; el T7 (Xaraés con fertilización 1) con 682 kg/ha/año se ubicó con mayor contenido de hierro; en el contenido de manganeso se ubicó primero el T6 (Xaraés sin fertilización) con 9.06 kg/ha/año; y el T2 (Mulato con fertilización 1) se ubicó primero con 39.4 kg/ha/año en el contenido de zinc.

Cuadro 7. Resultados finales de los análisis de suelos para los tratamientos
de dos pastos Brachiaria (híbrida y brizantha Xaraés).

Tratamiento Descripción pH CE ds/m Mo N P K Ca Mg B Cu Fe Mn Zn
       
kg/ha/año
T1 p1f0 5.8 0.24 940 28.1 10.0 101.4 2000 168 0.02 15.1 558 8.3 23.8
T2 p1f1 5.9 0.25 1256 29.4 9.7 343.2 2400 264 0.06 8.9 676 7.5 39.4
T3 p1f2 5.8 0.28 1076 23.0 30.5 132.6 2000 216 0.02 18.3 668 7.2 28.8
T4 p1f3 6.0 0.32 1546 30.1 12.7 132.6 2800 240 0.06 14.0 658 5.6 29.8
T5 p1f4 6.0 0.22 1382 30.1 14.1 132.6 2400 264 0.18 15.5 650 5.0 22.8
T6 p2f0 5.9 0.24 1008 27.5 11.2 124.8 1960 180 0.02 17.5 594 9.1 24.2
T7 p2f1 5.8 0.30 1344 31.1 21.2 265.2 2400 216 0.02 15.5 682 8.4 28.4
T8 p2f2 5.7 0.28 1276 28.1 25.3 117.0 2000 240 0.02 15.5 646 7.2 23.4
T9 p2f3 5.9 0.24 1412 28.1 13.4 124.8 2400 264 0.02 17.5 666 8.1 28.2
T10 p2f4 6.0 0.24 1412 27.8 13.0 117.0 2000 216 0.04 16.3 664 8.0 25.4
T11 Maní 5.9 0.14 1004 20.0 9.7 93.6 1600 144 0.04 18.3 570 8.4 23.0

3.5. Análisis Económico

En el presupuesto parcial y análisis de dominancia de los tratamientos, Cuadro 8, se observó con mayor beneficio neto al T7 (Xaraés con fertilización 1) con 388 dólares/ha/año, seguido por el T2 (Mulato con fertilización 1) con 366 dólares/ha/año, el pasto Xaraés alcanza el mejor beneficio neto, debido al costo más bajo de la semilla por ser una variedad y no un híbrido como el Mulato, ya que los rendimientos de materia seca son similares, de 28.86 y 28.26 t/ha/año, para Mulato y Xaraés, respectivamente.

El costo de producción más bajo lo presentó el T6 (Xaraés sin fertilización) con 526 dólares/ha/año, seguido por el T1 (Mulato sin fertilización) con 674 dólares/ha/año, debido a que los costos variables de los pastos son menores por tratarse de los testigos sin fertilización y el T2 (Mulato con fertilización 1) presentó el costo de producción más alto con 1135 dólares. En el análisis funcional de los tratamientos no dominados (T7 y T6), se detectó con mejor Tasa de Retorno Marginal (TRM) al T7 (Xaraés con fertilización 1) con 46.6%, lo que significa que por cada dólar invertido se recupera 0.47 dólares, en comparación con el testigo T6 (Xaraés sin fertilización).

Cuadro 8. Presupuesto parcial y análisis de dominancia de los tratamientos
dos pastos Brachiaria (híbrida y brizantha Xaraés).

Tratamientos Simbología
$/ha/año
C.V.
Fertilizantes
$/ha/año
C.V.
Pastos
$/ha/año
C.V.
Total
$/ha/año
Beneficio
bruto
$/ha/año
Costo de
producción
$/ha/año
Beneficio
Neto
T7 p2f1 341 52 394 1376 987 388
T2 p1f1 341 162 504 1503 1136 367
T8 p2f2 264 52 316 1237 882 354
T9 p2f3 271 52 324 1226 893 334
T3 p1f2 264 162 426 1350 1031 319
T10 p2f4 273 52 325 1214 895 319
T5 p1f4 273 162 435 1337 1043 294
T4 p1f3 271 162 434 1332 1041 291
T1 p1f0 0 162 162 906 675 231
T6 p2f0 0 52 52 756 526 229

En el análisis económico del rendimiento y la relación beneficio/costo, Cuadro 9, se observó que la relación Beneficio/Costo más alta se encontró en el T6 (Xaraés sin fertilización) con 1.44, que constituye el testigo con el pasto Xaraés, pero su calidad de pasto es inferior a la de los tratamientos con fertilización química, ubicándose el T8 (Xaraés con fertiforraje) y el T7 (Xaraés con fertilización 1) como la mejor opción de la relación B/C para las fertilizaciones de estos pastos.

Cuadro 9. Análisis económico del rendimiento y beneficio/costo de los tratamientos
para dos pastos Brachiaria (híbrida y brizantha Xaraés).

Tratamientos Simbología
Rendimiento.
M.S.
t/ha/año
Beneficio
bruto
$/ha/año
Costo de
producción
$/ha/año
Beneficio
Neto
$/ha/año
Beneficio
Costo
B/C
T1 p1f0 22.6 906 675 232 1.34
T2 p1f1 30.5 1503 1136 367 1.32
T3 p1f2 30.8 1350 1031 319 1.31
T4 p1f3 27.8 1332 1041 291 1.28
T5 p1f4 28.2 1337 1043 294 1.28
T6 p2f0 20.1 756 526 229 1.44
T7 p2f1 33.8 1376 987 388 1.39
T8 p2f2 30.8 1237 882 354 1.40
T9 p2f3 29.0 1226 893 334 1.37
T10 p2f4 27.6 1214 895 319 1.36

4. Conclusiones

• El mejor rendimiento de materia seca, la obtuvo el pasto Mulato (Brachiaria hibrido) con 35.0 t/ha/año, seguido por el pasto Xaraés (Brachiaria brizantha Xaraés) con 33.8 t/ha/año, sometidos en ambos casos a la fertilización 1.

• La concentración más alta de proteína con 20.8% del análisis bromatológico y los mejores niveles de contenido de nutrientes en el análisis foliar lo presentó el T2 (Mulato con fertilización 1).

• La Tasa de Acumulación de Materia Seca más alta la consiguió el T9 (Xaraés con vermicompost) con 19.2%.

• El mejor porcentaje de cobertura de Brachiaria se observó en el T2 (Mulato con fertilización 1) con 85.6%.

• La mayor altura de pasto Xaraés se obtuvo con el T7 (Xaraés
con fertilización 1) con 99.6 cm y del pasto Mulato en el T3 (Mulato con fertiforraje) con 85.1cm.

• Los suelos sometidos a la fertilización orgánica resultaron mejorados significativamente en términos porcentuales de materia orgánica y provisión de nutrimentos (nitrógeno, calcio, magnesio y boro) al final del ensayo.

• Desde el punto de vista económico, con el T7 (Xaraés con fertilización 1), se consiguió el más alto beneficio neto con 388 dólares/ha/año, seguido por el T2 (Mulato con fertilización 1) con 367 dólares/ha/año.

• La mejor Tasa de Retorno Marginal la presentó el T7 (Xaraés con fertilización 1) con 46.6%, la relación Beneficio/Costo más alta se la obtuvo con el T6 (Xaraés sin fertilización) con 1.44, seguida por el T8 (Xaraés con fertiforraje) con 1.40 con la que se obtiene mejor calidad del pasto.

5. Recomendaciones

Para las condiciones agroecológicas del área del ensayo y sectores con similares características, se recomienda:

• Fertilizar los pastos Mulato (Brachiaria hibrido) y Xaraés (Brachiaria brizantha Xaraés) con la Fertilización 1 (Mezcla de fertilizantes químicos simples) en cantidad de 1026 kg/ha/año.
• Aplicar Compost o Vermicompost a los pastos Mulato (Brachiaria hibrido) y Xaraés (Brachiaria brizantha Xaraés) en cantidad de 26.6 t/ha y 24.7 t/ha, respectivamente, con una frecuencia de cada tres años.
• Para futuras investigaciones, asociar los pastos de este ensayo con leguminosas arbustivas para mejorar la calidad nutrimental del pastizal.

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Autor. Leonardo Rafael Jácome Gómez

Máster en Nutrición Vegetal de la Universidad Tecnológica Equinoccial.

Posee experiencia en la formación de grupos para Asistencia Técnica del PROMSA, Elaboración y Ejecución de proyectos de Tilapia Roja y ha dado Asistencia Técnica en cultivo de malanga y caña guadua.

Su capacitación profesional se ha centrado en temas relacionados a transferencia de tecnologías, comercialización y gestión empresarial agropecuaria. Los cursos y seminarios realizados fueron en áreas como: agricultura orgánica, inseminación artificial, manejo agronómico y nutricional de la palma aceitera, producción lechera en el trópico, piscicultura y procesos de producción de peces, entre otros.